时间:2022-10-07 04:26:49来源:
还有少数人不了解自制披萨(自制披萨烤箱)。让小兰说说自制披萨的做法。
1.材料:高筋面粉300克。辅料:酵母1勺(干),奶粉12g,奶酪,香蕉。调料:食用盐1茶匙,番茄酱适量,水190克,橄榄油20克,白糖15克。
2.将面粉、酵母、糖、盐调匀,加水揉成光滑的面团,然后继续加入软化的黄油,继续揉搓。发酵直到它变得两倍大。
3.将发酵好的面团从空气中挤出,分成所需的份数,在室温下静置15分钟。用擀面杖将面团擀成圆形的糕点,烤盘上油,将糕点铺在烤盘上,在糕点中间叉一些小孔,防止糕点底部在烘烤过程中鼓起来。
4.放入预热200度的烤箱,将糕点烤至微黄取出。
5.番茄酱-奶酪-香蕉片-奶酪-披萨草,依次铺上。
6.最后放入烤箱,奶酪表面会有轻微的焦痕。
仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。