为什么有时候摸过铁架手上会有一股奇怪的味道(为什么有时候摸过铁架手上会有一股奇怪的味道蚂蚁庄园)

有人很好奇为什么摸铁架会有怪味(为什么摸铁架会有怪味，蚂蚁庄园)。接下来让钟说说为什么有时候摸铁架的手会有一股怪味。

1.皮肤与铁接触后，铁被氧化形成少量二价铁离子，并迅速氧化成三价铁，而皮肤上的脂质过氧化物被还原，得到含有羰基的挥发性化合物，产生一种味道。得到的羰基化合物种类很多，1-辛烯-3-酮对味道的贡献很大。这种分子具有典型的发霉的金属味道，当浓度仅为每立方米50纳克时就可以发现。

2.因为这种反应速度非常快，皮肤一接触到金属就能产生一种味道，导致这种味道是从金属内部产生的错觉。只要金属能被过氧化物快速氧化，就能产生这种味道。所以，常见的含有亚铁离子的铁制品，如金属表面、铁锈、饮用水、血液、铜制品等，与皮肤接触时都会产生这种味道。这种能力的进化原因可能是需要闻到血腥味。

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