红烧肉红烧肉的做法(红烧肉红烧肉的做法红烧肉)

有些人对红烧肉(红烧肉，红烧肉)的做法感到不解。让小兰说说红烧肉的做法。

1.原料:五花肉、姜、红辣椒、冰糖、八角。

2.把肉切成大小相等的块。

3.锅中放少量油，将五花肉炒至变色，加入姜、花椒、八角炒香。

4.将炒好的五花肉倒入高压锅，加入少量水，调至肉档。注意，如果用高压锅操作，水量一定要小，不需要过料。

5.将高压锅里的肉倒回炒锅，加入冰糖上色，收汁。

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。