青豆的家常做法(烂肉青豆的家常做法)

青豆的常见做法(腐肉青豆的常见做法)不是每个人都知道的。让小星来说说绿豆的常见做法。

你可以用绿豆煮牛肉。具体方法如下:

1.材料:瘦牛肉300克、青豆50克、大葱15克、姜1片、蒜10克。调料:豆瓣15g，花椒粉2g，湿淀粉10g，嫩肉粉3g，料酒3g，盐3g。

2.将牛肉洗净，切成小块。用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆。郫县豆瓣切碎，青豆洗净，葱切段，姜蒜去皮切段。

3.烧热油锅，爆香豆瓣、姜、蒜，倒入汤中，加入酱油、料酒、盐，烧开后放入牛肉片、四季豆。

4.肉片煮熟后，用湿淀粉搅拌均匀。在锅里撒上胡椒面、洋葱和热油。

仅此而已。希望小星的内容能帮助你了解更多。