西兰花炒牛肉的做法(西兰花炒牛肉的做法大全)

西兰花炒牛肉的做法还有少数人不知道。让萧声谈谈西兰花炒牛肉的做法。

1.材料:牛肉150g，胡萝卜1串，盐，生粉，料酒少许，姜少许，胡椒粉，酱油，西兰花。

2.牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许料酒，少许姜，拌匀，加些花生油。腌制15分钟。

3.胡萝卜切成小块，西兰花洗净撕成小块。

4.锅热后，放入油(最好多放)。姜爆香后，把牛肉放入锅中，迅速打散，然后倒点料酒，翻炒几下，再溜点水。等熟了，拿起来备用。

5.另一口锅放油烧热，然后把蒜末倒入锅里，直到爆香。然后将西兰花和胡萝卜片放入锅中，将炒好的牛肉煎至六成熟。如果太干，你可以加点水。牛肉熟了，加盐和少许鸡精即可食用。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。