拌桔梗的做法(朝鲜族拌桔梗的做法)

有些人很好奇混桔梗(韩式混桔梗)的做法。那就让小武说说桔梗拌的做法吧。

1.桔梗200g，盐，味精，姜，蒜，糖，白醋，鱼露，苹果，梨。

2.提前将干桔梗洗净，用刀背拍在案板上，桔梗容易入味。将所有调料混合，将拍好的桔梗放入容器中，将准备好的调料放入其中，戴上一次性手套，用手抓匀，拌匀后即可食用。放入冰箱腌制1至2天，味道更佳。

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