油栗子怎么做好吃(油栗子怎么做好吃又简单)

有些人很疑惑油栗子怎么做好吃(油栗子怎么做好吃又简单)。那就让小月来说说怎么做油栗子好吃吧。

1.材料:板栗(鲜)150克，花生油55克，猪油20克，白糖5克，豌豆淀粉8克。

2.在每个栗子上划一个小十字，切开栗子皮。向锅中加水，直到水少于1厘米栗子。在温火上煮，宜将栗皮煮至变软，趁热剥去栗皮。

3.锅内倒入花生油，大火六成热，放入栗子，炸至金黄色，捞出净油。锅中猪油烧开，倒入炒好的栗子，用水稀释湿淀粉15g(淀粉8g，水7g)，放入锅中，糖浆变稠时加入白糖，转勺，装盘。

仅此而已。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。