回锅鸡翅的做法(回锅鸡翅的做法步骤)

有些人很好奇鸡翅回锅的做法(鸡翅回锅的步骤)。让小昭谈谈归还鸡翅的做法。

1.材料:鸡翅6个400克，青椒3个，红椒1个，葱20克，姜20克，蒜10克。

2.调料:盐2茶匙(10g)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5g)、酱油1茶匙(5ml)、豆豉1茶匙(5g)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、甜面酱2茶匙(10g)。

3.将鸡翅从中间对半切开，放入汤锅中，加入适量的水和盐，葱和姜各10g，煮10分钟。

4.将青红椒撕成小块备用。

5.锅里放油，倒入葱姜蒜末。

6.倒入豆豉、豆瓣酱和甜面酱，稍微翻炒。

7.加入料酒、糖、酱油翻炒至鸡翅上色。

8.倒入青红椒翻炒片刻。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。