时间:2022-09-30 06:58:23来源:
吃海鲜不是每个人都知道喝哪种酒(白酒,红酒,啤酒)。让潇雅谈谈吃海鲜时不应该喝什么酒。
1.吃海鲜时不宜喝啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪的食物,含有嘌呤和鸟苷酸;啤酒中含有维生素B1,维生素B1是嘌呤和鸟苷酸分解代谢的催化剂。吃海鲜时喝啤酒,会使嘌呤、鸟苷酸和维生素B1混合在一起,导致人体血液中尿酸含量增加,破坏原有平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐形式沉淀,容易形成结石或引起痛风。严重的时候满身红疙瘩,痒,走不了路。真是“贪一时之利,吞下一颗难以忍受的苦果”。
2.除了吃海鲜时不要同时喝啤酒,还要注意以下几点:
(1)首先将海鲜放入水中煮沸,去除嘌呤和苷元。海鲜煮的汤要倒掉,不能吃。
(2)多喝开水。每天喝2000 ~ 2500毫升左右,及时排出尿酸。
(3)在吃海鲜的同时,搭配一些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果,因为维生素A、C、E有抗氧化作用,可以减少尿酸盐的沉淀。除了花椰菜、菠菜和蘑菇。
仅此而已。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。