剩饭剩菜一般能放多久(剩饭剩菜可以放多久)

还有少数人不知道剩菜能保存多久(剩菜能保存多久)。让小莲说说剩菜一般能吃多久。

1.剩菜应在4天内吃完，过期丢弃。哈佛大学公共卫生学院教授GuyCrosby补充说，4天的时限并不适用于所有熟食。确认剩菜能否安心品尝，要看食物的pH值、含水量、保存时间、温度等条件。

2.有些剩菜不到4天就会变坏，有些可以保存1周以上。喜欢熟肉(鸡、鸭、猪等。)，最多冷藏3 ~ 4天，冷冻不超过6个月。汤和炖菜也可以冷藏3-4天，冷冻不超过3个月。饭菜在室温下放置的时间不应超过2小时。冰箱虽然可以减缓细菌的生长，但达不到杀菌的效果。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。