螃蟹红烧怎么做(螃蟹红烧怎么做好吃又简单窍门)

有些人对红烧螃蟹怎么做很疑惑(红烧螃蟹怎么做很简单的一招)。让小静来说说怎么做红烧螃蟹。

1.材料:螃蟹4只，酱油适量，醋适量，糖适量，姜5片，八角1个，香叶2片，干辣椒适量。

2.蟹脚洗净切块，去腮，对半切开。

3、油锅热，中小火，蟹黄向下煎。(凝固的蟹黄)

4.加入蟹脚，一起炒至蟹黄凝固。

5、翻炒变色。

6.加入所有调味料。

7.加水淹没螃蟹。

8.记得中途搅拌。

9、可以留点汤拌饭，端上桌。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。