茄子咸菜怎么做好吃(茄子咸菜怎么做好吃放的久)

还有一些人对茄子咸菜怎么做(茄子咸菜怎么做时间长)感到不解。让符晓来谈谈如何制作美味的茄子泡菜。

1.材料:茄子2000克，大蒜280克。

2.辅料:香油适量，盐适量，味精适量，泡椒适量。

3.茄子去柄洗净。

4.放入蒸笼，大火蒸10分钟左右。

5.可以打开盖子，用筷子扎。如果你能把它系好，你就能关掉火。

6.大蒜去皮备用。

7.用厨房剁蒜的小工具剁蒜。

8.非常好用的小工具。

9.多好的蒜粉啊。放盐和味精进去，拌匀。

10.将蒸好的茄子晾干，捞出沥干水分。掰成凉拌，撒点盐。

11.然后把蒜末均匀的抹在茄子的断段上。

12.将两者扣在一起，放入密封盒中。

13.盖上盖子，存放在冰箱的冷冻室里。3、4天吃。

仅此而已。我希望符晓的内容可以帮助你了解更多。