番茄藕丸汤的做法(番茄藕丸汤的做法大全)

有些人不知道番茄莲子汤的做法。让小花说说番茄莲藕丸汤的做法。

1.材料:西红柿2个，肉末300g，莲藕1根，葱适量，鸡蛋1个，香菜适量，盐4g，小清新情侣酱20g，酱油20g。

2.主料:西红柿2个，肉末300克，莲藕1根，洋葱鸡蛋1个，香菜调料:盐4克，小清新情侣酱20克，酱油20克。

3.将一根秋莲藕洗净，先切片，剁成莲藕丁。也可以直接用料理机砸成碎片。更快更方便，也不会被砍的到处都是。

4.用十字刀切番茄顶部，用开水烫一下，方便去皮。

5.去皮，切成西红柿丁备用。

6.将300克肉末、葱花、莲藕丁、1个鸡蛋、2克盐倒入碗中，用优选的新鲜材料挤10克小清新情侣酱。

7.用非转基因大豆压榨20克酱油，零味精，零色素，零保鲜剂等。

8.朝一个方向搅拌。

9.电饭煲鸳鸯搪瓷锅预热片刻，倒入适量植物油，放入西红柿丁，炒至软烂。

10.倒入适量的水，2克盐和10克鲜味汁。如果喜欢喝汤，可以多倒点水。11.煮盖子。

12.煮沸后，借助虎口挤入秋莲藕丸子。

13.由于搪瓷锅的温度上升很快，在炖煮时请不要直接接触锅体。转中火，煮至丸子熟透浮起。撒上适量的香菜，真是妙不可言。

14.秋季营养汤炖的好，这个锅是一体的，导热快，一定要带保温套再动锅。

15.最好能尝尝入秋后的第一碗汤。老人小孩都可以喝。酸甜与鲜咸的碰撞。q弹肉丸在唇齿间反弹。暖身养胃连喝3碗都不够。

16.秋后经常食用莲藕，可促进体内蛋白质和脂肪的消化，减轻胃肠压力；有了西红柿，丰富的维生素C还可以护肤，滋润肌肉；秋天干燥的时候，人更容易上火。此时吃莲藕还能清热解毒，润燥开胃。

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