怎么烧鱼(怎么烧鱼不粘锅)

有些人不知道怎么做鱼(怎么做鱼不粘锅)。然后让孟晓谈谈如何做鱼。

1.材料:白鲳鱼(450)一条，姜一根，香葱两根，生粉两勺，白糖一勺，料酒一勺，蚝油两勺，面粉20g，八角一个，干辣椒三个。

2.先把鱼洗干净。控制好水分后，抹一层料酒，再抹一层盐，再抹一层蚝油，在鱼上撒上面粉。

3.生姜去皮切丝。韭菜洗净，切成段。取出一粒八角，放在小盘子里。

4.锅里放一小碟花生油，七成热，把鱼放在小火上，开始煎。煎好后翻过来再煎。两面都煎至金黄色。

5.鱼煎好后，把姜丝铺在鱼上，加入三粒干辣椒调味。

6、然后用生粉、糖、酱油和水调成速。

7.最后将调好的淀粉水倒入锅中，盖上锅盖，烧至收汁。

8.关火，装盘。好吃超级简单的红烧鱼就做好了。有兴趣的话可以给家人试试。味道不错。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。