红豆薏米茶熬出来是什么颜色(红豆薏米水熬出来是什么颜色)

红豆薏仁茶(红豆薏仁水)的颜色不是每个人都知道的。让小智说说红豆薏仁茶的颜色。

1.透明色或变红。

2.薏米是白色的，熬不出其他颜色，但是红豆含有大量的花青素，类似于酮类或者类胡萝卜素，颜色是粉红色的。被红豆煮过之后，沉淀了大量的花青素，会有发红的现象。但如果红豆的量少，一般不会有明显的变色，所以红豆薏仁茶煮出来的颜色会是透明或微红的。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。