茄子尖椒西红柿怎么炒(茄子尖椒西红柿怎么炒好吃)

有些人很好奇茄子和辣椒西红柿怎么炒(茄子和辣椒西红柿怎么炒才好吃)。然后让小慈来说说茄子，辣椒，西红柿怎么炒。

1.材料:西红柿2个，青椒1-2个，茄子1个，蒜，胡椒粉，葱，盐，糖。

2.准备好材料，茄子切块，撒上盐。

3.锅里倒油(多油)，锅里爆香花椒，放入茄子，炸至变软，捞出备用。

4.炒洋葱和青椒。

5.然后加入西红柿，加入之前炒好的茄子。

6.撒上适量的盐和糖，等西红柿炸出红油。

7.加入蒜末，搅拌均匀，关火，出锅。

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