怎么样做多味花生(怎么样做多味花生酱)

少数人不知道怎么做风味花生(如何做风味花生酱)。接下来就让小艺来说说怎么做风味花生吧。

1.配料:花生仁。

2.辅料:面粉:糯米粉:淀粉=3:1:1，发酵粉少许。

3.调料:盐、白糖、咖喱粉、辣椒粉。

4.将花生浸泡在冷水中15分钟。

5.搅拌辅料，加入调味料，拌匀。倒出三分之一搅拌好的粉，放入大干碗中。

6.将花生捞起，沥干水分，倒入上面的碗里，左右摇晃，将第一件衣服放在花生上。然后倒入筛子中，将多余的粉筛入碗中(注意筛子一定要干，不能湿，否则粉筛不下来)。

7.接下来，帮花生穿上第二件衣服。用水(不是全部)蘸一下筛子里的花生底部，然后倒入碗中，碗中放三分之一的粉。按照第一种方法帮花生穿第二件衣服。一共要穿三次衣服，然后才能放锅里炸。

8.锅里放色拉油，直到油温5。加入花生，小火煎。不停的转以免粘锅。当炸至金黄色时，香脆可口的多味花生便会出炉。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。