雪鱼炖豆腐怎么做(鳕鱼炖豆腐怎么做不星)

有人很好奇雪鱼炖豆腐怎么做(鳕鱼炖豆腐怎么做不是明星)。那就让小杰来说说怎么做雪鱼炖豆腐吧。

1.材料:鳕鱼500克，豆腐200克。调料:花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、少许香菜。

2.鳕鱼解冻后洗净切块，豆腐切块，葱、姜、蒜切片。

3.将锅里的水烧开，放入豆腐中，烧开捞出备用。

4.炒锅放油，小火放入鳕鱼片，至两面金黄待用。

5.炒锅洗净，加少许油，小火炒花椒，捞出花椒。

6.将葱、姜、蒜切片炒香，然后加入炒好的鳕鱼。

7.加入蚝油、酱油、糖、料酒、香醋，清水煮沸，小火炖10分钟。

8.放入豆腐继续炖至汤汁快干。最后撒上蒜苗和香菜，关火。

这就是我想说的。希望小杰的内容能帮助你了解更多。