电热锅怎么直接蒸米饭(电热锅怎么直接蒸米饭不加热)

有人疑惑电饭锅怎么能直接蒸饭(电饭锅怎么能不加热直接蒸饭)。然后，我们来说说如何用电饭锅直接蒸米饭。

1.先将大米洗两遍，放入食盒中，倒入水，水与大米的比例为1: 1，静置一会。

2.然后，倒掉水，加新水淘米，再洗一遍。

3.然后保持米和水的比例为1: 1，把米和水一起倒入电饭锅，大火。

4.打开锅盖，用勺子不断搅拌，防止米粒粘锅。搅拌的时候要注意方向一致，要么一直顺时针，要么逆时针，不能时不时的换，这样会把米弄碎，弄成糊状。

5.搅拌五分钟左右，锅里的水就会明显下降。当米粒稍微粘在勺子上，就可以停止搅拌了。不然煮出来的饭就是粥而不是米饭。

6.然后盖上盖子，让半熟的米粒与水充分接触，逐渐形成饭团。注意不要开盖，不然煮出来的饭不香。

7.当锅内混合物出现许多气孔，水明显快干时，关火，保持锅盖打开，继续小火煨五分钟左右，米粒就会清晰可见。打开盖子就可以吃了！

仅此而已。我希望这一章的内容能帮助你了解更多。