梭子蟹红烧怎么烧(梭子蟹红烧怎么烧好吃)

有人对红烧梭子蟹怎么做(红烧梭子蟹怎么做才好吃)感到不解。然后让郑潇谈谈如何做红烧梭子蟹。

1.材料:梭子蟹3只，葱适量，姜适量，料酒1勺，生抽半勺，老抽2勺，白糖适量，生粉适量。

2.将梭子蟹清洗干净，开壳，切掉蟹腮，用刷子刷腮。

3.剁成小块，切面沾生粉。

4.热锅放凉油，爆香葱，姜片，放入蟹块。

5.中小火煎至切面微黄。

6.加入生抽、老抽、料酒、白糖搅拌均匀。

7.加少许水，大火盖锅，烧5分钟左右。撒上葱花，红烧梭子蟹就做好了。

仅此而已。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。