鸭子怎么做好吃(鸭子怎么做好吃没腥味)

不是每个人都知道怎么煮鸭子(怎么煮鸭子不带腥味)。接下来就让小武来说说怎么做鸭子吧。

1.鸭子半只，姜一小块，青红椒三个，油适量，盐适量，酱油适量，冰糖适量，啤酒半罐。

2.将鸭子剁碎，姜切片，青红椒切成菱角片备用。

3.将鸭块和冷水放入锅中，水烧开后捞出，用冷水冲洗干净。

4.锅内热油，爆香姜片，放入鸭块，煎至鸭皮金黄。加入酱油和冰糖，将鸭块煎至顶色。加入啤酒，炒匀，转中火，炖鸭至软硬，加入青红椒和盐。

仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。