水豆腐的做法(水豆腐的做法大全)

有些人不知道豆腐的做法(《豆腐做法大全》)。让小静说说豆腐的做法。

1.材料:嫩豆腐2块，同样肥瘦的猪肉150g，葱姜各1根。

2.调料:郫县豆瓣酱、花椒油、酱油、白糖、味精。

3.将嫩豆腐切成约1厘米的方块，用盐水浸泡。猪肉剁成肉末，葱切粒，其余切葱花，姜切粒。

4.将锅里的水烧开，倒入豆腐，倒出。

5.热锅放少许油，炒肉末，葱姜豆瓣酱炒出红油。

6.加入适量的水，用开水将豆腐煮熟。

7.用酱油、味精和白糖调味。

8.将淀粉用水稀释制成流水，勾入锅中快速搅拌。

9.倒入花椒油，撒上葱花。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。