韭花腌制方法(韭花腌制方法窍门)

还有一些人对韭菜腌制的方法(韭菜腌制的小技巧)感到不解。让小美来说说韭菜的腌制方法。

1.韭菜、辣椒、生姜洗净沥干水分(表面基本没有水)；

2.辣椒和生姜切碎备用；

3.将韭菜花的花籽部分切好，然后放入蒜臼中捣碎；

4.将捣碎的韭菜糊放入瓷盆等容器中，加入花椒、姜末、盐，搅拌均匀，盖好存放(中间不沾油)；

5.然后吃的时候挖出来放小碗里，再放点地沟油，醋，味精等。(根据你个人口味)，而且味道会更好。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。