重庆小面的由来(重庆小面的由来和传统故事)

少数人不知道重庆小面的起源(重庆小面的起源和传统故事)。接下来让小松说说重庆小面的由来。

1.重庆小面的起源要从重庆说起，因为这个地方诞生的小面后来被称为重庆小面。

2.在重庆这个名字出现之前，这个地区叫做周公。南宋时，宋孝宗之子赵盾先被封为恭王，后来继位为皇帝宋光宗。他相信周公给他带来了双喜临门，所以他被提升为重庆府，因此得名重庆。

3.但是好景不长。随着成吉思汗的迅速崛起，蒙古铁骑迅速扩张草原帝国的疆域，重庆成为其吞并的目标。重庆知府在重庆西北一个叫合川的地方建了一座钓鱼城，抵御入侵的蒙古军队。

4.当时攻打钓鱼城的蒙古人都是精锐部队，成吉思汗的孙子孟戈亲自招募。还制定了杀蜀灭宋的策略。然而，钓鱼城的士兵誓死抵抗蒙古人的侵略。

5.钓鱼城之战，战争环境十分艰苦，早春寒冷多雨。南宋时，军队用油辣椒、葱、酱、醋等调料煮面，帮助士兵驱除体内寒气。由此，重庆面越来越丰富，成为重庆街头巷尾的小吃。

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