干锅怎么做家常做法(香辣干锅怎么做家常做法)

不是每个人都会做家常菜(怎么做麻辣干菜)。让梁潇谈谈如何做干锅的常见做法。

1.鲜虾2斤，干辣椒100克，葱4根，姜1根，花椒100克，淀粉100克，辣椒酱2勺，盐适量，油适量，料酒适量，白芝麻100克。

2.将虾清洗干净，剪掉虾须，用针挑沙线，用料酒和盐腌制。

3.将腌制好的虾蘸上一层薄薄的淀粉，锅里放适量的油，将虾两面煎一会儿。当它变红时，就可以出锅了。

4.锅里放少量油，放入切碎的干红辣椒和花椒，炒出辣味后放姜。

5.然后放入虾仁，用适量辣椒酱和少量盐翻炒几下，炒匀后关火，撒上葱花。

仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。