时间:2022-09-16 12:43:52来源:
有些人不知道如何用胡萝卜和猪肉做饺子馅好吃。接下来就让小武来说说胡萝卜和猪肉是如何让饺子馅变得好吃的。
1.面粉300克,热水150克,胡萝卜200克,瘦猪肉300克,猪脂肪50克,一个鸡蛋,胡萝卜200克,调料:料酒1汤匙,酱油1汤匙,油1汤匙,盐1汤匙。
2.将面粉放入盆中,加入热水。
3.用筷子搅拌成雪花后,停止加水。
4.用手揉成光滑的面团。用湿布盖上,放在一边放松。
5.胡萝卜洗净,切丝。
6.胡萝卜丝真的不均匀。
7.胡萝卜在热水中焯一分钟,取出冷却。
8.冷水后切胡萝卜。
9.在肉中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
10.加入切碎的胡萝卜,加入料酒、酱油、植物油和2勺盐,用筷子顺时针搅拌肉。加入胡萝卜后,在肉里加入煮好的胡萝卜水,大概半碗水,拌匀成滑而不燥的状态。
11.把肉搅拌均匀。看起来不错。
12.取出面团,搓成长条状,均匀分成几小份。
13.将小剂量压平,卷成饺子皮。
14.在饺子皮上放一些肉。揉成饺子。做饭。
仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。