含铁的蔬菜(含铁的蔬菜有哪些)

有些人不知道含铁蔬菜。让萧珊说说含铁蔬菜吧。

1.芹菜每100克含有8.5毫克铁。芹菜属于伞形科。有水芹和水芹两种，作用差不多，水芹是最好的药。芹菜香气浓郁，又称“芹菜”。基本信息概述芹菜是伞形科植物。

2.芫荽每100克含有5.6毫克铁。香菜(学名:芫荽)又名芫荽、芫荽。它是伞形科的全草，伞花帽，芫荽，一年或两年生草本植物。它是一种常见的增味蔬菜，叶小而嫩，茎细长，味道芳香。在汤和饮料中用作调料，多用作凉菜，或热菜、面条的调料。

3.菠菜每100克含铁1.8毫克。菠菜(Spinacia oleracea L .)又名波斯菜、红根菜、鹦鹉菜，属于藜科菠菜属，黍属。植株可高达1米，根圆锥形，略带红色，不太白，叶戟形至椭圆形，亮绿色，全缘或有几个齿状裂片。

4.韭菜每100克含铁1.7毫克。韭菜。ex Spreng。)，别名:枫本、草钟乳石、祁阳草、懒人韭菜、神仙韭菜、壮阳药草、扁担菜等。它是百合科多年生草本植物，有一种特别强烈的气味，其根卧着，鳞茎狭圆锥形，丛生；鳞状皮肤呈黄褐色，网状纤维状；叶基生，条状，平；伞形花序，末端。

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