哨子面的做法(臊子面的做法与配料)

少数人不知道哨子面的做法(肉末面的做法和配料)。然后让小文说说哨子面的做法。

1.准备材料:猪肉50g。丝瓜1个。一个青椒。一个鸡蛋。毛豆芽50克。面条适量，葱花8克，姜丝5克，蒜片5克，食用油10毫升，胡椒粉0.5克，豆豉10克，清水1升。

2.猪肉切沫，葱花，姜丝，蒜片备用。

3.将丝瓜刮干净，切成条状，青椒切碎。

4.锅内放入5ml食用油，大火加热至七成热，加入鸡蛋，小火煎熟。

5.另起锅，加入5ml食用油和胡椒粉，倒入蒜片、姜丝和猪肉条，翻炒至变色。加入豆豉翻炒均匀。

6.加入芽菜，翻炒均匀，倒入青椒翻炒均匀。

7.锅中放清水，大火烧开，倒入丝瓜，焯一分钟，捞出，放入面条，大火煮。

8.然后把碗里的面捞起来，把哨子放上去。

这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。