手擀面怎么煮(手擀面怎么煮不粘)

有几个人不知道怎么做手工面(怎么做不粘)。接下来，让小昭谈谈如何做手工面条。

1.面粉、盐和水。(地表水的比例约为10: 4.5)

2.制作方法:将面粉和水做成水拌面团，腌制30分钟左右。取一片面团，用手揉匀，然后平铺在案板上，光滑面朝下，用擀面杖擀成薄片。

3.等面片擀到一定程度，把擀面杖卷进去，把面团紧紧裹在里面，用手反复擀出来。几次后摊开，撒适量在脸上，从另一个方向把擀面杖伸进去，推卷，然后摊开，撒在脸上。如此类推，直到面团被擀成薄片。

4.用刀把擀好的面条切成细条，放入开水锅中煮3分钟左右，就可以做出美味的手工面了。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。