藕盒的做法(藕盒的做法怎么做好吃又简单)

还有少数人不知道莲藕盒的做法(如何做的好吃又简单)。让小茂谈谈藕盒的做法。

1.原料:莲藕2根，肉末100克，香葱1根，生姜1片，泡好的香菇4个，酱油1汤匙(15毫升)，料酒1茶匙(5毫升)，盐1/2茶匙(3克)，香油1茶匙(5毫升)，味精1/4茶匙(1克)，面粉100克，香油5%。

2.肉馅中加入葱花、姜末、香菇、酱油、料酒、盐、味精、香油，用筷子同向搅拌备用。

3.将五香粉和小苏打倒入面粉中，用啤酒调成面糊，以蘸筷子自然流淌的状态为准。

4.莲藕去皮，沸水焯10分钟，捞出，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底。

5.将切好的莲藕片打开，中间塞肉，蘸面糊。将宽油倒入锅中。油八成热时，放入锅中炸至两面金黄。蘸上盐和胡椒味道更好。

这就是本文的全部内容。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。