莜麦红薯蛋糕的做法(莜麦红薯蛋糕的做法大全)

莜麦红薯饼的做法(莜麦红薯饼做法大全)不是每个人都知道的。让小容说说莜麦红薯饼的做法。

1.材料:红薯130克、鸡蛋2个、红糖60克、香草精2克、植物油10克、裸燕麦粉110克、红薯175克、紫薯175克、淡奶油100克。

2.将红薯和紫薯清洗干净，放入电饭锅中，加入少量水煮熟。

3.取紫薯175g，红薯175g，压成泥备用。取红薯130g，稍凉后切成粗粒。

4.将鸡蛋打入大碗中，红糖切碎与鸡蛋混合，用打蛋器高速搅打。

5.把蛋黄打至有不易消失的纹路。提起蛋头，蛋黄呈带状，然后加入油和香草精。

6.筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌至无干粉。

7.将红薯丁倒入面糊中。混合几次就好了。

8.将红薯糊倒入模具中。如果糊太干，可以用两把勺子互帮互助。最后，在勺子背面蘸一点水，把糊状物压平。

9.在预热的烤箱中以170度烘烤20分钟。拿出来晾凉。

10.在压成糊状的紫薯和红薯中加入淡奶油，用打蛋器打成细腻顺滑的糊状。

11.分开筛。

12.把它放在裱花袋里。

13.把花框在冷却的蛋糕上就行了。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。