如何制作好吃的东北酸菜汆肉丸(酸菜肉丸的做法)

少数人不知道如何做出好吃的东北酸菜丸子(酸菜丸子的做法)。让小光来谈谈如何制作美味的东北酸菜炖丸子。

1.肉馅500克左右，鸡蛋1个，东北酸菜300克左右，葱姜末，十三香，生抽，蚝油，老抽，淀粉，盐，鸡精，食用油。

2.将肉末放入碗中，加入葱姜末、十三香、生抽、蚝油、酱油、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、食用油，搅拌并捣成小球。

3.锅里烧油，把葱姜放入热油里爆香，然后加入洗净的酸菜丝，炒出多余的水，再加入适量的水。

4.加盐和鸡精调味，大火煮开后加入肉丸。大火煮到味道熟了，就可以出锅吃了。

这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。