时间:2022-09-08 08:22:47来源:
有人对鲜拌菜薯条的做法感到不解(《鲜拌菜薯条大全》)。让小莲说说鲜拌菜薯条的做法。
1.准备食材:土豆80g、低筋面粉20g、胡萝卜20g、菠菜20g、鸡蛋1个、去头脆皮虾适量。
2.将土豆和胡萝卜切片,放入锅中蒸熟。
3.将菠菜焯一下,然后切碎。
4.脆皮虾也切成片。
5.在蒸土豆和胡萝卜中加入切碎的西兰花、脆皮虾和低筋面粉,并打入一个鸡蛋。小贴士:我用的是低筋面粉,薯条会比较软~如果家里没有低筋面粉,可以换成普通中筋面粉。
6.加入切碎的脆皮虾。
7.压成糊状。
8.将土豆泥放入裱花袋中,切一小口。
9.将土豆泥挤入烤盘。我把它们做成薯条的形状。
10.放入烤箱,170度烤20分钟。小贴士:如果家里没有烤箱,就用平底锅小火煎,也可以用空气炸锅。
11.做成这样的手指条状,和外面卖的薯条很像,但是比它更有营养。
这是全文的结尾。希望小莲的内容能帮助你了解更多。