贡菜可以生吃吗(贡菜可以生吃吗有毒吗)

有人不知道贡菜能不能生吃(贡菜能不能生吃有毒)。接下来说说贡菜能不能生吃。

1.贡菜可以生吃。

2.贡菜属于糜子，贡菜的常见吃法是凉拌。制作凉拌贡菜时，只需要焯两到三分钟，贡菜就可以直接生吃了。

3.贡菜已有2200多年的栽培历史，是纯天然绿色高级脱水蔬菜。清朝乾隆年间向朝廷进贡，后来每年都要向朝廷进贡，所以称为“贡菜”。因其声、脆、爽口，在20世纪60年代被形象地称为“响菜”，又称“山刺菜”。

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