苦瓜怎么做才好吃(苦瓜怎么做才好吃有几种做法)

还有少数人不知道怎么做苦瓜好吃(苦瓜好吃有几种方法)。让小智说说苦瓜有多好吃。

1.材料:苦瓜500克，红辣椒30克，豆瓣酱少许，蒜泥少许，香油2茶匙，酱油半茶匙，盐少许，味精少许。

2.将苦瓜去头去瓤，切成条状，放入开水锅中焯一下。捞出，用凉开水冷却，沥干水分，装盘备用。

3.将红辣椒去蒂、去籽、洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤出水分；将蒜泥和红辣椒丝混合，加入酱油、豆瓣酱、味精和香油，一起浇在苦瓜上，拌匀。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。