时间:2022-09-05 08:51:26来源:
红烧牛肉简单的家常菜配方,还是有少数人不知道的。让肖鑫谈谈红烧牛肉常见做法的简单内容。
1.材料:牛筋1000克。
2.辅料:葱1根,姜6克,香叶2克,八角3克,桂皮1片,丁香3个,草果1个,茴香8克,蒜5克,醋2克,香油3克,生抽8克,淡酱油3克。
3.除了葱和姜,其他调料放入袋中。
4.锅里放水,放入牛肉煮一会去血水。
5.取出来洗去表面的浮沫。
6.准备另一个锅,加水和牛肉。
7.加入姜片。
8.加入洋葱段。
9.加入香料。
10.加入适量的酱油。
1.加入适量酱油上色。
12.大火烧开,转小火煮1小时,然后加盐,调味,继续煮,直到牛肉熟。
13.牛肉煮熟后,把它捞出来。切片。
14.准备一个碗,放入蒜末,加入酱油、香油和醋,拌一个酱,蘸着吃。
这是全文的结尾。我希望肖鑫的内容可以帮助你了解更多。