胖头鱼和草鱼哪个好吃(胖头鱼和草鱼哪个好吃点)

几个人不知道肥头鱼和草鱼哪个好吃。接下来让小峰说说肥鱼和草鱼哪个好吃。

1.草鱼大头鱼的区别:草鱼肉质细嫩，体大，肌间刺少。

2.鳙鱼肉质细嫩，纤维短，容易破碎。

3.草鱼的营养分析:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物；草鱼含硒丰富，经常食用有抗衰老、护肤的功效，对肿瘤也有一定的预防作用。对于身体虚弱，食欲不佳的人来说，草鱼嫩而不腻，可以开胃滋补。

4.鳙鱼的营养成分:每100克鲢鱼含热量100千卡，蛋白质15.3克，脂肪2.2克，碳水化合物4.7克，钙82毫克，铁0.8毫克，磷180毫克，钾229毫克，钠60.6毫克，铜0.07毫克，镁26毫克，锌0.76克，硒19.5毫克。维生素B10.04、维生素B211、维生素B124.3、维生素C 2.65mg毫克、维生素D 18mg毫克和烟酸2.8毫克..

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。