会冒烟的冷饮制作方法(会冒烟的冷饮制作方法是什么)

少数人不知道如何制作烟熏冷饮。接下来就让小豪来说说如何制作烟熏冷饮吧。

1.材料:奶油200毫升，牛奶100毫升，纯净水200克，鸡蛋2个，液氨一罐，糖10克。

2.取一个不锈钢碗，将牛奶、奶油、纯净水、白糖倒入其中，加热至液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。

3.把蛋黄和蛋清分开，然后一点点撒上蛋黄，倒入钢碗中。

4.边倒边搅拌，筛入玉米淀粉，搅拌混合，边搅拌边煮至近稠状。

5.将以上两种搅拌好的液体放在一起继续搅拌。

6.加入水果，加入液氮，不断搅拌，直到形成硬壳。

7.当混合物搅拌均匀，没有明显结块时，烟熏冰淇淋就做好了。

这是全文的结尾。希望小豪的内容能帮助你了解更多。