少数人不知道怎么做糖糕(怎么做糖糕)。让小辉来说说糖糕的小技巧。
1.准备材料。黄小麦110g,红糖20g,橄榄油一汤匙,温水适量。
2.黄麦用温水做的面团略软,红糖用一点温水就开花了。
3.在不粘锅里放一汤匙橄榄油。
4.将面团分成5个小饼,油热后放入面团中。
5.大火煎,用锅铲不断压面团,边煎黄边翻面。
6.煎至两面呈黄色即可食用。
7.将融化的红糖水倒入刚用过的锅中,小火煮沸。
8.将煎好的油饼放入红糖液中,两面沾满糖汁。
9.糖汁浓缩后趁热食用。
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