炸酱面拼音(炸酱面拼音怎么写)

不是所有人都知道扎江面拼音(扎江面拼音怎么写)。让肖剑谈谈炸酱面的拼音。

1.渣江面的发音:zháJiang miàn n。

2.炸酱面是中国传统面食。原籍北京，属于山东鲁菜。但流传全国后被誉为“中国十大面”之一。流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码和炸酱面制成。

3.有的面条捞出来，用冷水浸泡后再加入炸酱和菜码，称为“过水面”。炸酱面在中国北方很受欢迎，而陕西、天津、上海、广东和东北地区都有不同制作方法的炸酱面。

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