素肠的做法大全(凉拌素肠的做法大全)

有人对素香肠做法大全(冷素香肠做法大全)感到不解。然后让萧冰谈谈《素食肠大全》的内容。

1.五香香肠

锅中放少许油，滚炒至表面微焦，放调味汁:酱油、蚝油、香油、盐、糖，放香叶、八角、干辣椒，加适量水(几乎不放豆腐皮卷)，盖上锅盖，大火烧开，小火焖5-6分钟，转中火，慢慢煨至入味，最后大火收汁，取出放凉。

2、双椒香肠

肠子切片(250克)。锅放油烧热，放入素香肠，炒香，放入八角(2片)、姜片(3片)，放入少许酱油、白糖(1勺)，用盐和水炖15分钟调味，放入剁椒(1勺)调味，放入青椒、柠檬(1片)炒2分钟，出锅。

3.三杯素食香肠

将面条(4条)和辣椒(1/2根)切片，煎锅，加入油(3.5杯)，将面条放入油炸锅中炸至金黄色，沥干备用，将锅加热，加入香油(2汤匙)，加入姜片，用小火炒干，加入辣椒(1/2根)翻炒，加入面条，酱油(3汤匙)

仅此而已。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。