发芽的豌豆能吃吗(发芽的豌豆能吃吗有毒吗)

至于发芽的豌豆能不能吃(发芽的豌豆能不能吃，有毒)，还有一些人对此感到疑惑。然后让肖磊谈谈发芽的豌豆能不能吃。

1.豌豆发芽后变成豆芽。它们可以食用，被称为豌豆苗。

2.豌豆苗的营养价值丰富，远远高于普通豌豆。豌豆苗中的钙离子含量非常丰富，可以增强骨骼的强度，改善骨质疏松。而且豌豆苗中的维生素B族能有效滋养神经，改善失眠多梦的状态，预防脚气病和口腔溃疡。适量吃豌豆牙还能吸收维生素E，起到抗氧化作用，美白肌肤。

这就是我想说的。我希望肖磊的内容能帮助你了解更多。