海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥(海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥气)

有些人很好奇海参鸡蛋羹怎么蒸才没有腥味？接下来，让萧也来讲讲如何蒸出没有腥味的海参和鸡蛋羹。

1.将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、鸡精增加鲜度。

2.用筷子将鸡蛋打散，在蛋液中加入1倍的温水，搅拌均匀。

3.蛋液过筛，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个眼。将蛋液放在蒸锅上，大火烧开，蒸10分钟后关火。

4.把油倒入煎锅，加热。将洗好的虾放入煎锅，煎至两面发红，放入海参两面煎。

这是全文的结尾。希望小爷的内容能帮助你了解更多。