大辣椒肉馅饺子的做法(大辣椒肉馅饺子的做法窍门)

还有少数人不知道辣椒肉夹馍的做法(辣椒肉夹馍的绝招)。让小丽来说说辣椒肉馅饺子的做法。

1.准备材料:猪肉馅500克、辣椒300克、葱一根、姜一勺、盐、蚝油、酱油、骨汤150克、橄榄油两勺、香油一勺、花生油一勺、料酒一勺、面粉500克。

2.挑选并清洗辣椒。

3.先将大辣椒切成两半，去蒂去籽，切成条状，横切成颗粒状，用少许盐拌匀，杀生水。

4.将所有调味料加入肉馅中，朝一个方向搅拌，直到所有材料搅拌均匀。

5.然后，将500克面米加入水和面团中，揉好后静置醒发。

6.面部醒后，分成小药丸，用工具将药丸擀成面团。

7.最后把馅和面包好包饺子。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。