脆哨最正宗的做法(脆哨最正宗的做法窍门)

有人对脆哨最正宗的做法(脆哨最正宗的招数)感到不解。让小峰来说说脆哨最正宗的做法。

1.材料:优质五花肉1000克，料酒100克，醋80克，酱油60克，开水80克。

2.挑选好的五花肉(肥瘦相间)，用清水洗净，去皮，切成小方块，放入炒锅。

3.使用优质料酒，最好是自酿的；醋，最好是自酿的；酱油，最好是酿造的；明火，中小火加少量料酒，肉吸料酒后加少量醋，肉吸醋后加少量酱油；不断翻炒，反复加入少量料酒、醋、酱油。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。