时间:2022-08-05 20:23:35来源:
少数人不知道糖化是什么意思(糖化血红蛋白高是什么意思)。那就让小黑说说糖化是什么意思。
1.糖化是指淀粉加水分解成甜味产物的过程。它是淀粉糖产品制造过程中的主要工序,也是食品发酵过程中许多中间产品的主要工序。
2.糖化方法根据所需产品的甜度和相应的理化性质,基本分为酸法、酶法、酸酶结合法三大类。
仅此而已。希望小荷的内容能帮到你。
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