海蛎子蒸还是煮(海蛎子蒸还是煮多久)

少数人不知道生蚝是蒸还是煮(生蚝要蒸多久或煮多久)。小李，给我讲讲蒸牡蛎还是煮牡蛎。

1.牡蛎又名牡蛎，是一种柔软的双壳动物，营养丰富，吃法也很多。而且口味不一样，很多人喜欢。

2.其实上海生蚝不管是蒸的还是煮的都可以吃，主要看个人喜好。不过从营养和美味来说，还是蒸着吃比煮着吃好。牡蛎在煮的过程中，体内的汤汁和营养会流失到水中，导致煮出来的牡蛎不好吃，营养流失严重。

3.海蜇蒸的时间是有一定差别的。如果海蜇去壳，可以蒸3-5分钟左右；如果海蜇开了，需要蒸7分钟左右；壳完整的海蜇基本上需要蒸10-13分钟才能完全煮熟。煮牡蛎不会花太长时间。5分钟左右就可以熟了。我还是比较喜欢口味比较老的。我可以煮大约8分钟。

以上是全文信息。希望小丽的内容能帮到你。