酱茄条窍门(怎样做酱茄条好吃窍门窍门)

有些人对腌茄子条的尖(如何做出好吃的腌茄子条尖)感到不解。接下来让小美说说酱茄子条的小技巧。

1.将茄子切成一厘米左右的茄子条。锅里加少许油，炒茄子条。这时候准备一个碗，把淀粉、酱油、少许糖、十三香、水倒入其中。

2.炒至茄子变软。切记千万不要往上面加水，因为加水就是炖茄子的味道。盛在盘中以备后用。锅中加入少量油，用酱油翻炒，放入茄子，加入鸡精，青椒，放入拌好的洋葱，淋上几滴醋。

3.加入蒜瓣翻炒几下。需要注意的是，辣椒放进去后不要炒太久，否则辣椒会变软，不好吃。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮到你。