做青团不放澄粉可以吗(青团的做法不用澄粉)

还是有相当一部分人不知道不加发酵粉做团子行不行。接下来就让小武说说不放粉做个青年团行不行。

1.做个青年团不需要放粉饼。

2.放粉饼是为了让口感更细腻，更有层次感。你可以不要它，不要蛋糕粉。其实很多老人只是把艾叶、糯米粉、粘米粉放进青团子里，然后做成饼，直接蒸，一样好吃。放不放粉饼只是个人烹饪习惯。青年团的做法很多。不同的做法会用不同的食材和配料。有些做法会在里面放成粉，有些不需要成粉，主要看个人做法。

仅此而已。希望小武的内容能帮到你。