时间:2022-08-02 06:51:37来源:
不是所有人都知道南瓜面(南瓜面)。那就让小惠给我们讲讲南瓜面吧。
1.方法1
(1)配料:面粉500克。
(2)辅料:南瓜泥350g,鸡蛋1个,盐4g。
(3)做法:将面粉和所有配料放入盆中揉成面团,静置15分钟。用压面机压制成型。为了防止粘,压面时撒上干面粉,选择合适的档位压成面条,将压好的面条放在盘子里备用,然后根据自己的喜好腌制。另起锅烧开水,把面条放进去,煮透,取出煮好的南瓜面。把条形码放进碗里。
2.方法二:
(1)食材:南瓜一块。
(2)辅料:面粉一斤,水适量,海鲜酱油适量,胡椒粉一根,黄瓜一根。
(3)做法:将南瓜洗净,切成小块,用水果榨汁机取两杯南瓜汁。再取一斤面粉,拌上南瓜汁。然后打入蛋液,加入少许盐。做好面团后,揉成面团。
把面团擀成薄片。将面团摺好,然后切面条。烧水煮面。加入海鲜酱油,橄榄油,花椒粉,最后放黄瓜片。可以加一点胡椒粉。汤里加紫菜、鱼露、海鲜酱油、少许盐,汤里放南瓜粉增加纤维素。
3.方法三:
(1)食材:南瓜适量,鸡蛋适量,面条适量。
(2)辅料:姜、葱、蒜、盐、黑胡椒、香油、鸡汁。
(3)南瓜切块,葱姜切碎,蒜拍碎。加入少许油,将姜、葱、蒜炒香,加入南瓜翻炒均匀。加入水、盐、鸡汁、胡椒粉煮开。然后关小火,鸡蛋打进去之后就不要动了。如果鸡蛋碰到锅的边缘,它就是甜的。底部是熟的。吃的时候加香油。
以上就是全部内容。希望小惠的内容能帮到你。